Η οικογένεια του κ.Βαρβαρέσου ξεκίνησε την επιχείρηση το 2002.
Το Galaxy Hotel βρίσκεται μέσα σε μια καταπράσινη έκταση 45 στρεμμάτων και διαθέτει πλήρως εξοπλισμένα δωμάτια.
Το εστιατόριο Το Καλογερικόν βρίσκεται μέσα σε ένα πορτοκαλαιώνα της Αρχαίας Επιδαύρου.